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昨天,市食安辦聯(lián)合市農(nóng)委、市食藥監(jiān)局、蘇州出入境檢驗檢疫局和市糧食局及各區(qū)食安辦發(fā)布近期食品安全抽檢信息公告,近期抽檢發(fā)現(xiàn)2批次不合格,其中1批次風干雞腿亞硝酸鹽超標,1批次鮮楊梅(話化類)菌落總數(shù)和霉菌超標。
針對粽子、飲料、肉制品、蔬菜及蔬菜制品、小麥粉、糧食加工品、酒類等品種,食品安全監(jiān)管部門開展食品安全日常監(jiān)督抽檢總計906批次,2批次不合格,合格率99.7%。
本次抽檢中粽子(以鉛、過氧化值及山梨酸、苯甲酸等添加劑為主)、飲料(以甜蜜素、山梨酸及其鉀鹽等添加劑及菌落總數(shù)、大腸菌群為主)等產(chǎn)品全部合格。蘇州工業(yè)園區(qū)酷以德食品有限公司生產(chǎn)的1批次風干雞腿不合格,檢出亞硝酸鹽超標;蘇州市西山銀宏果品廠生產(chǎn)的1批次鮮楊梅(話化類)不合格,檢出菌落總數(shù)和霉菌嚴重超標。針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關部門組織了現(xiàn)場指導,幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理,不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關法律法規(guī)進行處理。