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記者從市檢驗檢疫部門獲悉,日前一批進(jìn)口的槍烏賊(魷魚)被檢測出鎘含量超標(biāo)40多倍,檢驗檢疫人員判定該批貨物為不合格,并依據(jù)相關(guān)規(guī)定實施了監(jiān)督銷毀處理。杜絕不合格食品流入市場危害消費者健康。
據(jù)了解,該批貨物共15箱,120公斤。經(jīng)專業(yè)實驗室檢測,該批貨物鎘含量為4.75mg/kg,而我國《食品中鎘的測定》規(guī)定鎘含量不得超過0.1mg/kg,該批貨物不符合我國食品安全強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)介紹,鎘及其化合物均有一定的毒性。用鍍鎘的器皿調(diào)制或存放酸性食物或飲料,飲食中可能含鎘,誤食后也可引起急性鎘中毒,其癥狀酷似急性胃腸炎,攝入量過多者甚至?xí)l(fā)急性腎功能衰竭而死亡。天津檢驗檢疫部門強(qiáng)化進(jìn)口食品現(xiàn)場查驗、制樣立項和送檢管理,嚴(yán)防鎘含量超標(biāo)食品進(jìn)境給消費者帶來安全隱患。
【文章來源:鎘超標(biāo)魷魚“游”不進(jìn)來 超標(biāo)40多倍被銷毀】